虽然柬埔寨为投资者提供了开放和有利的投资环境，但在实际操作中，企业应谨慎行事，充分了解和考虑可能的风险。以下是一些法律建议：

1. 熟悉柬埔寨法律规范：在投资决策前，中国企业应熟悉柬埔寨的法律法规，理解和遵循投资流程。

2. 积极配置海外投资保险，保障投资者利益：为了降低投资风险，企业应积极利用保险、担保、银行等金融机构提供的相关服务。

3. 强化交易方尽职调查：如果计划收购柬埔寨当地的公司或设立合资公司，建议对目标公司进行尽职调查，核查目标公司的资产、资质、债权债务、法律和财务状况。

4. 合理设置争议解决条款：由于柬埔寨的法律执行困难，建议在投资合同中设置争议解决条款，并选择在第三国仲裁机构作为争议解决方式。

5. 聘请专业的法律团队：考虑到柬埔寨近两年颁布的多项法律法规，建议中国企业尽早聘请专业的法律团队，以确保对柬埔寨投资的合规性。

总体来看，柬埔寨是一个充满投资机会和挑战的国家。对于有意在柬埔寨投资的中国企业来说，首先需要充分了解并考量柬埔寨的投资环境、法律制度和投资流程。同时，也需要注意柬埔寨的投资限制和可能面临的风险，通过购买保险、进行尽职调查、设置合理的争议解决条款等方式，尽可能地降低投资风险。

虽然柬埔寨的投资环境存在一定的不确定性，但其丰富的劳动力资源、透明的投资法律制度和有利的投资政策等优势仍然使其成为一个具有吸引力的投资目的地。因此，只要中国企业能够充分理解和遵守柬埔寨的法律法规，并采取有效的风险防范措施，就有可能在柬埔寨实现成功的投资。